Ob Rind, Kalb, Schwein, Wild oder Geflügel - in unserer modernen Metzgerei finden Sie jedes Fleischprodukt in ausgezeichneter Qualität. Wir achten bei der Aufzucht der Tiere, auf die entsprechende Fütterung und Haltung. Fleisch und Wurst sind hochwertige Lebensmittel. Diese werden in bester Qualität und Frische von unseren Fleischermeistern hergestellt.

Das Fleischerhandwerk gehört zu den ältesten Gewerken überhaupt. Unsere Metzgermeister vertrauen in die über Jahrhunderte gepflegte und ständig vertiefte Handwerkskunst. Dabei steht eine nachhaltige Produktion der Lebensmittel im Mittelpunkt. Die Rohstoffe regionaler Herkunft werden schonend und sorgsam eingesetzt. Durch die unmittelbare Nähe zu den Landwirten und den Kunden sind keine weiten Wege notwendig, was die Transparenz während des Produktionsprozesses erhöht und den Umweltschutz steigert.

Durch eigene Schlachtung in unserer modern ausgestatteten Produktion in Höchstädten garantieren wir Ihnen für unsere Wurst- oder Fleischprodukte immer Frische und hohe Qualität. Dadurch werden den Tieren lange Wege zum Schlachthof erspart. Alle unsere Wurstsorten aus eigener Herstellung werden ohne Konservierungsstoffe zubereitet. Unser vielfältiges Wurst- und Schinkensortiment ist ebenso schmackhaft und frisch, wie unsere Fleischsorten.


Wir bieten Ihnen regelmäßig Spezialitäten unseres Hauses mit besonderer Würze, Geschmacksrichtungen und Gewürzmischungen die natürlich Gluten-und Lactosefrei sind.